tag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post5600199902082549774..comments2022-11-02T04:06:26.316-07:00Comments on la cocina de las emociones: La mejor tarta de manzana del mundoEsperanzahttp://www.blogger.com/profile/11135341573195377922noreply@blogger.comBlogger25125tag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-52585084858672412552015-02-03T03:06:45.941-08:002015-02-03T03:06:45.941-08:00Hola veras acavo de descubrir tu página web y tu d...Hola veras acavo de descubrir tu página web y tu deliciosa tarta de manzana, y me preguntava que moldes son los tipicos o los que utilizas tu, ya sea para tartas de mnzn, bizcocho, etc... ya que no tengo ni idea de moldes, siempee que cocino lo ago con mis primas, pero el viernes es el cumpleaños de una de ellas y me gustaria hacerle una tarta de mnzna, a ella le encantan.<br />Gracias y besosAinhoahttps://www.blogger.com/profile/08493836198566862901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-23291595851870323202015-02-03T03:05:31.134-08:002015-02-03T03:05:31.134-08:00Hola veras acavo de descubrir tu página web y tu d...Hola veras acavo de descubrir tu página web y tu deliciosa tarta de manzana, y me preguntava que moldes son los tipicos o los que utilizas tu, ya sea para tartas de mnzn, bizcocho, etc... ya que no tengo ni idea de moldes, siempee que cocino lo ago con mis primas, pero el viernes es el cumpleaños de una de ellas y me gustaria hacerle una tarta de mnzna, a ella le encantan.<br />Gracias y besosAinhoahttps://www.blogger.com/profile/08493836198566862901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-41935232538873097532012-10-17T09:46:13.351-07:002012-10-17T09:46:13.351-07:00Estoy haciendo tu tarta. Ya te diré cómo me ha que...Estoy haciendo tu tarta. Ya te diré cómo me ha quedado. Gracias por compartir.susana ricohttps://www.blogger.com/profile/18402769362742600162noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-66581835181800673332012-09-17T14:50:04.867-07:002012-09-17T14:50:04.867-07:00Hola!!! Llevo muuucho (realmente mucho) tiempo bus...Hola!!! Llevo muuucho (realmente mucho) tiempo buscando la mejor tarta de manzana del mundo para mi padre. Y creo que puede ser que, gracias a ti y tu familia, la haya conseguido. Mi padre es un amante de las tartas de manzana, pero él no es muy dado a cocinar y mucho menos un dulce, así que yo, su hija de 20 años que amo profundamente toda la repostería, hace mucho que le buscaba una buena receta de tarta de manzana, quería sorprenderle! y en mi larga búsqueda he encontrado vuestra receta, sólo con leerla ya me he dado cuenta que es muchísimo mejor que las recetas que he leído anteriormente, por tanto mañana mismo le haré esta tarta de manzana.<br />Muchísimas gracias! <br />Y por cierto, un relato precioso, sin duda hace mucho más especial la receta :)Sara Fernándezhttps://www.blogger.com/profile/12656838939125058527noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-32245871677322706232012-07-24T12:03:08.166-07:002012-07-24T12:03:08.166-07:00Hola, llegué a tu blog buscando uan tarta de manza...Hola, llegué a tu blog buscando uan tarta de manzana. Todavía no la he probado pero me ha parecido maravilloso tu relato. PRECIOSO. Volvia a recargar la página antes de añadirla a Favoritos y descubrí el secreto ... Eres periodista.<br />Enhorabuena, realmente tierno el relato ...Maribelhttps://www.blogger.com/profile/04607701738523524484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-35152735934919037972012-04-23T02:53:09.760-07:002012-04-23T02:53:09.760-07:00Esperanza, con la cantidad de blogs que veo día a ...Esperanza, con la cantidad de blogs que veo día a día, se que en Lidl vendne sobre preparados para la cobertura de tartas. Yo no los he utilizado, voy tan poco al lidl y hago tan pocas tartas que nunca me ha dado por buscarlos, pero existir, existen, que hay cantidad de gente que los utiliza.<br /><br />Espero haberte servido de ayuda, y si necesitas desesperadamente ir a Lidl a por los sobres y ponerte inmediatamente a hacer una tarta de manzana, estoy dispuesta ayudarte a comerla.<br /><br />Un besoteLaura Piñerohttps://www.blogger.com/profile/00147020271053648175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-48510793661785934132012-04-23T00:58:20.071-07:002012-04-23T00:58:20.071-07:00bueno, lo primero decirte que me ha encantado como...bueno, lo primero decirte que me ha encantado como escribes, me he enganchado como un libro de los que me encantan y quiero seguir leyendo más. Me ha dado pena que se acabara! jo pues la tengo que probar (por cierto maldito farmacéutico y maldita su mujer y maldita su tarta!!) He echado de menos una foto de la tarta :) si la tienes ponla porfi. Un besomarhttps://www.blogger.com/profile/09421221942891086558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-22503985412068975862012-04-22T11:14:57.362-07:002012-04-22T11:14:57.362-07:00Gracias dobles, Patricio. Otro día volveremos con ...Gracias dobles, Patricio. Otro día volveremos con las tartas de manzana, porque hay varias recetas que me gustan mucho, aunque ésta sea la más querida para mí. Abrazos...Esperanzahttps://www.blogger.com/profile/11135341573195377922noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-81296255028962741122012-04-22T01:13:18.276-07:002012-04-22T01:13:18.276-07:00Mi favorita. Fíjate cómo será, esperanza, que un a...Mi favorita. Fíjate cómo será, esperanza, que un año, siendo un niño (¡qué tiempos!) le pedía a los reyes magos una tarta de manzana. Estupenda historia, Por cierto, un 10 al cuadernillo de ayer y la ensaladilla rusa.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-53971486324143046952012-04-21T02:13:51.846-07:002012-04-21T02:13:51.846-07:00Gracias, Francisco, lo intentaré...Gracias, Francisco, lo intentaré...Esperanzahttps://www.blogger.com/profile/11135341573195377922noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-508732615837714782012-04-20T13:38:32.074-07:002012-04-20T13:38:32.074-07:00Hola amiga, adoro la tarta de manzana. Eso si, hay...Hola amiga, adoro la tarta de manzana. Eso si, hay que mantener el blog un poco mas actualizado que esta muy bien y currado :)<br /><br />Mis felicitaciones, sigue asi.<br /><br />Un saludo,<br />Francisco M.Francisco M.https://www.blogger.com/profile/08797518069650292143noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-89028408839188156242012-04-20T10:01:28.107-07:002012-04-20T10:01:28.107-07:00Laura, la búsqueda de la mezcla adecuada para glas...Laura, la búsqueda de la mezcla adecuada para glasear la tarta ha llevado años. En EE UU por lo visto venden unos sobrecitos preparados para eso, pero aquí yo no los conozco. Antes usábamos gelatina y mermelada de albaricoque, pero a mí me gusta meterle mano a la tarta recién hecha, de modo que nunca cuajaba, por eso recurrí a la maizena y a la pectina natural del corazón de las manzanas. El sabor es buenísimo, pero el resultado final no queda como el glaseado de las pastelerías. Si se te ocurre alguna idea alternativa, se aceptan sugerencias. Y como siempre, es un placer y un honor recibir tus visitas. Beso gordo!!!Esperanzahttps://www.blogger.com/profile/11135341573195377922noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-76930315270402221982012-04-20T04:30:46.590-07:002012-04-20T04:30:46.590-07:00A estas horas (una y media de la tarde) leer sobre...A estas horas (una y media de la tarde) leer sobre una suculenta tarta de manzana, con su cremita, el hojaldre, aissss qué cosa más rica. Estoy segura que la de tu padre en ese concurso era merecida ganadora. Prefiero muchísimo antes una tarta de manzana a una de chocolate.<br /><br />Me ha gustado ese glaseado con el agua de las peladuras, nunca se me hubiera ocurrido.<br /><br />Ya era hora de que volvieras a publicar, que se te echa de menos!<br /><br />Un beso grandeLaura Piñerohttps://www.blogger.com/profile/00147020271053648175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-44129984342387938932012-04-19T16:44:29.629-07:002012-04-19T16:44:29.629-07:00Hola, Mujer pa un pobre! Gracias por volver a visi...Hola, Mujer pa un pobre! Gracias por volver a visitarme, siempre es un placer encontrarme contigo. Al río con los farmacéuticos, sobre todo los que te atienden como si tuvieran problemas de estreñimiento... Abrazo!Esperanzahttps://www.blogger.com/profile/11135341573195377922noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-79340664752403490272012-04-19T16:42:56.202-07:002012-04-19T16:42:56.202-07:00Sí, la vida es dura, qué vamos a hacer. La siguien...Sí, la vida es dura, qué vamos a hacer. La siguiente degustación, cuando vuelva Manu!!!Esperanzahttps://www.blogger.com/profile/11135341573195377922noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-9048431450101072082012-04-19T16:42:16.315-07:002012-04-19T16:42:16.315-07:00jajaja! Totalmente de acuerdo, Juan, pero lo dejo ...jajaja! Totalmente de acuerdo, Juan, pero lo dejo de la mano de vosotros, los ingenieros. Besitos!Esperanzahttps://www.blogger.com/profile/11135341573195377922noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-24074659256993843162012-04-19T13:46:28.460-07:002012-04-19T13:46:28.460-07:00Los farmaceúticos nunca me han caido bien... y aho...Los farmaceúticos nunca me han caido bien... y ahora tengo un motivo más para ello... jeje"Una mujer pa un pobre"https://www.blogger.com/profile/00765992753822791650noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-24744294113126046932012-04-19T13:06:00.608-07:002012-04-19T13:06:00.608-07:00Estoy con Juan,queremos degustaciones!!!!
Por cier...Estoy con Juan,queremos degustaciones!!!!<br />Por cierto,la tuya no se queda atrás...mmmmmm...<br />Que coraje lo del concurso!!!<br />Bego.Begoñajphttps://www.blogger.com/profile/04461682863202370948noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-91829205519025467172012-04-19T08:35:49.666-07:002012-04-19T08:35:49.666-07:00Uffff es la última vez que se me ocurre leer un po...Uffff es la última vez que se me ocurre leer un post de Espe con el estómago vacío. Qué sufrimiento más tonto....<br />La tarta es para llorar, cada vez que me acuerdo salivo como un perrillo. Prima lo suyo sería acompañar la lectura de cada receta de una degustación. Es sólo una sugerencia ;-)<br />Besos<br /><br />Juanoneborrajohttps://www.blogger.com/profile/02662134904677523035noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-42270465584070492192012-04-19T03:11:17.227-07:002012-04-19T03:11:17.227-07:00Sole, el mundo está lleno de injusticias, pero la ...Sole, el mundo está lleno de injusticias, pero la tarta te la debo por tu cumple. María, Miguel, Papá: esa tarta merecía una entrada. Besitos!Esperanzahttps://www.blogger.com/profile/11135341573195377922noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-24244453592976690652012-04-18T14:38:33.487-07:002012-04-18T14:38:33.487-07:00Tus reecuerdos de infancia mejoran notablemente mi...Tus reecuerdos de infancia mejoran notablemente mi elemental tarta de manzana. Tendré que intentar la mucho más elaborada que nos das. A lo mejor consigo un buen sabro de madurez que recordar.<br /><br />Gracias por quererme tanto.Migue padrehttps://www.blogger.com/profile/08475332977823794744noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-23918483169348028672012-04-18T14:33:05.282-07:002012-04-18T14:33:05.282-07:00Por cierto, que la bollería que estoy encontrando ...Por cierto, que la bollería que estoy encontrando en pastelerías y panaderías de mi zona en Madrid es tan mala que me estoy pasando a la bollería industrial para los desayunos. Las tartas de manzana en paquetitos individuales del DIA son igual de malas, pero cuestan menos de la mitad. Qué triste. A veces solo traen dos lonchillas de manzana perdidas en el hojaldre. De una sola manzana deben sacar para cuatro paquetes de seis porciones. Cuando pienso en esos cuadrados de tarta que llevaban media manzana cada uno...Miguelhttps://www.blogger.com/profile/08151753041032274852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-55761295792138531702012-04-18T14:25:29.373-07:002012-04-18T14:25:29.373-07:00Siento cómo la crema pastelera y una lasca de manz...Siento cómo la crema pastelera y una lasca de manzana se escurren entre mis dedos y voy a tener que meterme todo el trozo en la boca para que no se deshaga. ¡Ñam!<br /><br />Enhorabuena por este otro viaje en la máquina del tiempo.Miguelhttps://www.blogger.com/profile/08151753041032274852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-10750776352099124032012-04-18T14:07:45.986-07:002012-04-18T14:07:45.986-07:00"Buenisma"! Qué delicia!
Gracias por tus..."Buenisma"! Qué delicia!<br />Gracias por tus historias, o nuestras historias... no sé!mariahttps://www.blogger.com/profile/16087135216004629377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4684884332493267892.post-11513624479380573792012-04-18T13:41:37.005-07:002012-04-18T13:41:37.005-07:00Me chupo los dedos mari, no hay cosa que me guste ...Me chupo los dedos mari, no hay cosa que me guste más en el mundo que una buena tarta de manzana! Me ha encantado tu receta y tu relato...He visionado ese salón de actos oscuro con la tarta de la familia Peláez Navarrete iluminando la escena!! Enhorabuena EspeSole Mirandahttps://www.blogger.com/profile/12228599508013298239noreply@blogger.com